Mese: Aprile 2018

TUNATECA BALFEGÓ, Espai Gastronòmic

Barcellona è una città europea che racchiude il meglio della gastronomia mondiale. Qui trovi tutto. Dal messicano all’asiatico, dal norvegese al sudamericano, dal peruviano al medio-orientale. Offerte culinarie che spesso mi permettono di consigliarvi anche il meglio del meglio. Ma ci sono anche ristoranti che hanno fatto di un singolo ingrediente la filosofia aziendale. E’ …

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PINKETTS BCN, cocina y barra!

Ti è venuta voglia della migliore paella ai frutti di mare del Raval? Oppure hai sentito parlare della Paella de “Tierra” e non sai dove andare? Io sono sempre dell’idea che non di solo Paella si vive… ma quando la devi mangiare deve farti venire le lacrime! Venite con me da Pinketts, nel cuore della …

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ELSA Y FRED, come dentro un film

Quando nel 1888 Barcellona si preparava ai cambiamenti urbanistici in previsione dell’Esposizione Universale c’era un’atmosfera di grande energia. Non da meno anni dopo, nel 1929 – per il suo secondo Expo, Barcellona era in pieno apogeo culturale, già abbellita dai monumenti modernisti di Gaudí come La Pedrera o Casa Batlló a fianco della prima casa modernista …

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CAFE VIENA, fast food very Good!

Nei miei consigli per una gustosa colazione piena di carica o per la pausa pranzo spesso mi diletto nel cercare le particolarità emergenti. Quei locali che negli ultimi anni si sono contraddistinti per originalità differenziandosi dalla massa. Entrando in Viena avrete l’impressione di essere stati teletrasportati nel tempo ma saranno trascorsi solo 50 anni… Benvenuti …

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GULA SANA, gluten free super!

Se le vostre aspettative alimentari durante la vostra vacanza barcellonese si limitano a tapas, paella, sangria e tanto alcool siete nell’articolo sbagliato. Se invece le vostre necessità di alimentazione equilibrata, priva di glutine o lattosio, chiedono un sano consiglio allora dovete entrare da Gula Sana!   Dove si trova Gula Sana? Gula Sana Carrer de …

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