DOVE MANGIARE
nella BOQUERIA
UNA GUSTOSA PAUSA
nel mercato più bello del mondo
Siete entrati nel Mercato più bello del Mondo e vi è venuta fame?
Ecco i miei consigli...
PER OGNI QUARTIERE DI BARCELLONA HO REALIZZATO UNA MIA LISTA DI PREFERITI PROVANDO TUTTI I GENERI GASTRONOMICI.
UNA GUSTOSA PAUSA O UNA CENA ALLA GRANDE?
OPPURE STAI CERCANDO UN BAR PER PASSARE UNA NOCHE LOCA?
Nella mia guida romanzo IO SONO BARCELLONA trovate la mappa a pagina 112 e 126.
Non manca la mia raccomandazione di base per non rovinarti la vacanza: anche nei bar e ristoranti ti consiglio di stare sempre attento al tuo zaino o borsa.
Soprattutto di non lasciare portafoglio, cellulare o altri oggetti personali sul tavolino quando sei seduto all’esterno.
Per info e numeri utili guarda questa pagina.
Per le recensioni inserite in questa pagina NON ABBIAMO MAI RICEVUTO SCONTI O CONTRIBUTI ECONOMICI O MERCEOLOGICI. Sono realizzate in modo indipendente e del tutto personali. In alcuni casi alcuni sono diventati nostri cari amici… ma questo a Barcellona è più che normale!
LA MAPPA DEL MERCATO
A) CAN VILA
Dal 1980 sono gli specialisti del prosciutto iberico di diverse Denominazione di Origine: Extremadura, Guiluelo, Pedroches…
Hanno i pacchetti sotto vuoto cosicché li possiate portare anche in aereo senza problemi.
B) PINOTXO BAR
Cucina catalana sempre con prodotti di stagione.
Le loro specialità? Capipota, Calamari di fagioli di Sant Pau e tutto il pesce fresco… una vera deli
C) VIDAL PONS
Dal 1897 vendono tutti i tipi di frutta e verdura locali, anche biologici e sono specializzati in frutta tropicale da tutto il mondo.
D) RAMBLERO DE LA BO.
Specializzato in tapas catalane e in frutti di mare e pesce fresco di alta qualità.
E) KIOSK UNIVERSAL
Nel mercato dal 1973 con specialità di pesce e frutti di mare.
Ma non perdetevi i piatti a base di verdure e funghi… sono veramente ghiotti!
F) MENUT ROSA
Nel mercato da quattro generazioni vendendo le migliori carni della Catalunya.
Hanno anche piatti pronti, realizzati nel loro laboratorio, comodi per essere gustati nella vostra pausa pranzo in giro per la città.
G) EL QUIM DE LA BOQU.
Il primo chiosco era di 3 metri con 5 sgabelli.
Oggi sono tra i più famosi banchi per la preparazione di tapas con creazioni uniche e piene di gusto.
H-O) BAR CENTRAL
web
Specializzati in cucina di stagione con pesce fresco e ogni bontà della tradizione gastronomica catalana.
Da non perdere la loro Paella.
I) JOSEP DE LA BOQU.
La loro offerta comprende prodotti come Jamon iberico, butifarra (salsiccia) e una ampia varietà di formaggi.
L) PEIX RIPOLL I ESTERA
La quarta generazione continua la tradizione di vendita del pesce nel cuore del mercato de la Boqueria.
Pesce fresco e frutti di mare da oltre 180 anni.
N) FORMTGERIA FORÉS
Specializzati in formaggi nazionali e internazionali presentano oltre 90 tipi differenti e per tutti i gusti.
Ampia varietà di vini, oli e prodotti italiani, anche gourmet.
P) OLIVES GRAUS
Come si vede dalla foto loro sono MIEI AMICI.
Presenti nel Mercato de la Boqueria fin dal 1867 la quinta generazione presenta ancora nel mercato più bello del mondo una selezione di olive, conserve, olii, zafferano, sottaceti, acciughe, spezie e aceti…. senza eguali!
Q) LA CARTE DELS VIN
web
La migliore selezione di vini, champagne, spumanti, sherry e la mitica immancabile SANGRIA!
R) BAR BOQUERIA
Le loro specialità sono pesce fresco e carni di alta qualità.
Se riuscite a ottenere un tavolino libero non perdetevi l’occasione di fermarvi.
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Foto personali by SARA BOLOGNINI @sarabolognini_photo
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