Siete dalle parti del Mercato di Sant Antoni e volete fare una buona colazione oppure un delizioso pranzo?Non vi resta che gridare per la strada due nomi: Chiara e Francesca!!!Se oltre a prendervi per matti nessuno si vi è venuto incontro allora vi dico io dove trovarle… Dove si trova il Düal Café? Düal CaféCarrer de …
Quando nel 1888 Barcellona si preparava ai cambiamenti urbanistici in previsione dell’Esposizione Universale c’era un’atmosfera di grande energia. Non da meno anni dopo, nel 1929 – per il suo secondo Expo, Barcellona era in pieno apogeo culturale, già abbellita dai monumenti modernisti di Gaudí come La Pedrera o Casa Batlló a fianco della prima casa modernista …
Nei miei consigli per una gustosa colazione piena di carica o per la pausa pranzo spesso mi diletto nel cercare le particolarità emergenti. Quei locali che negli ultimi anni si sono contraddistinti per originalità differenziandosi dalla massa. Entrando in Viena avrete l’impressione di essere stati teletrasportati nel tempo ma saranno trascorsi solo 50 anni… Benvenuti …
Se le vostre aspettative alimentari durante la vostra vacanza barcellonese si limitano a tapas, paella, sangria e tanto alcool siete nell’articolo sbagliato. Se invece le vostre necessità di alimentazione equilibrata, priva di glutine o lattosio, chiedono un sano consiglio allora dovete entrare da Gula Sana! Dove si trova Gula Sana? Gula Sana Carrer de …
Dopo il Parc de la Ciutadella il modo migliore per continuare a vivere in modo naturale è mangiare in modo sano. E per mangiare in modo sano e naturale a Barcellona dovete sperimentare una delle ultime esperienze gastronomiche. Menssana, un nome una garanzia per proseguire la vostra giornata in piena salute. Dove si trova …
Siete a Barcellona e non avete ancora soddisfatto la voglia di CupCake? Una fetta di torta come quella che vi faceva vostra nonna sarebbe un ottimo modo per iniziare la giornata? C’è chi ha pensato a voi, lavorando e credendo nella filosofia delle nonne, delle cose fatte a mano, a fuoco lento. Seguitemi da Bruch …
Nell’immensa offerta di bar e ristoranti barcellonesi ci sono alcuni, probabilmente dall’entrata anonima che però mi hanno colpito e affascinato per l’atmosfera al loro interno. Siccome d’atmosfera non ci mangio eccovi uno di quei posti dove avrete anche il piacere di mangiare bene. E’ Citizen Café, un chiaro richiamo ai cittadini del mondo, che giorno …
Cos’è il glutine? Il glutine è quell’insieme di proteine presenti nel seme di diversi tipi di cereali, come il grano e tutte le sue varietà come segale, farro ed orzo. È comunemente utilizzato nel mondo della panificazione e pasticceria per la sua caratteristica di estensibilità degli impasti oltre che di viscosità ed elasticità. Cos’è …
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